Brochures:

Brochure Banketbakkerij (februari 2007)
Brochure Bakkerij (december 2006)
Brochure Chocolade (december 2006)

Unifa Dag van de Leerkracht Presentaties 2015:

  1. Afwerken van banketproducten
  2. Taste Tomorrow - From consumer insights to innovation
  3. Plan ter bevordering van een objectieve kennis over brood en relatie met gezondheid

Unifa Dag van de Leerkracht Presentaties 2013

  1. Foodpairing: Genereer meer business door creativiteit

Unifa Dag van de Leerkracht Presentaties 2011

  1. De markt en tendenzen in consumptie
  2. Het imago van een moderne bakkerij
  3. Enzymen en emulgatoren
  4. Creatief met brood
  5. Rendabel gebak
  6. Chocolade - deel 1
  7. Chocolade - deel2


Hebt u commentaar of verbeteringen op de brochures?
Laat het ons weten: info@unifa.be